Bio Seulles est une épicerie associative, bio et locale à Courseulles-sur-Mer
Bio, local et éthique
À l'origine de cette épicerie associative, un groupe d'habitants de Courseulles-sur-Mer qui font ce constat :
- Les habitants de Courseulles ont peu accès aux produits Bio et locaux car les magasins d'alimentation Bio sont à Caen ou Bayeux
- Tout le monde n'a pas accès à cette alimentation qui est souvent moins abordable que l'alimentation conventionnelle
- Les producteurs bio locaux sont peu valorisés et pas facilement accessibles
L'idée est donc venue naturellement de créer un groupement d'achat pour permettre à tous d'avoir accès aux produits Bio et aux produits Bio locaux.
C'est ainsi que Bio Seulles a vu le jour en octobre 2019.
Les valeurs et les missions de Bio Seulles
Proposer des produits Bio et locaux dès que cela est possible,
Avec des tarifs plus abordables qu'en magasin,
En respectant les convictions de chacun,
Et en étant respectueux de l'environnement.
Le fonctionnement de l'association
Bio Seulles est une association loi 1901.
Elle est présidée par un groupe de 9 co-présidents qui se partagent les 4 commissions :
- Commission communication
- Commission local
- Commission finances
- Commission commandes
Les adhérents peuvent participer au fonctionnement de ces commissions si ils le souhaitent.
Les adhérents et les co-présidents sont tous bénévoles.
Il faut être adhérent pour avoir accès au local de l'épicerie et y faire des achats.
Les ateliers et les réunions de fonctionnement
Chaque 1er samedi du mois, un événement est organisé au local.
- Une fois sur 2, le samedi après-midi pour des ateliers cuisine, fabrication de produits DIY…
Vous pouvez nous proposer vos thèmes ou animer vous-même un atelier.
L'inscription aux ateliers se fait au local sur la fiche d'inscription.
En général une petite participation financière est demandée aux participants pour l'achat des matières nécessaires à la confection.
- Le mois suivant, de 10h30 à 12h pendant la permanence, une réunion de fonctionnement avec les radis (les adhérents), les grands radis (les adhérents très impliqués) et les co-présidents.
Cette réunion à pour but d'échanger à propos du fonctionnement au quotidien, de voir l'avancée des projets, parler des événements à venir, se tenir informé des nouveautés…
Nous nous rencontrons dans la bonne humeur autour d'un café, thé, gateaux…